旬

少々聞き飽きた感もあるが
食欲の秋
これからではなかろうか。
残暑も和らぎ、日の落ちる早さに季節の移ろいを感じる今日この頃です。



食卓に上る御飯なんかも季節を感じさせます。
この献立なんか最高だね♪
秋刀魚の脂と醤油が溶け合い身に絡みつく美味さ。
光る新米でしか味わえぬ甘みと程よいふっくらさ。
この２品を共に口にした時の得も言われぬ味の調和。
あ～なんて美味し♪